Tepatitlán volvió a brillar con orgullo, tradición y alegría durante la Feria Internacional del
Huevo 2025, celebrada los días 10, 11 y 12 de octubre, una edición que reunió gastronomía,
cultura, deporte y diversión para toda la familia.
La inauguración se llevó a cabo en el Centro Universitario de los Altos, con la presencia del
presidente municipal Miguel Ángel Esquivias, el presidente de la Asociación de Avicultores
Alejandro Álvarez, el rector de CUAltos Antonio Ponce Rojo, el secretario de Agricultura y
Desarrollo Rural, Lic. Eduardo Ron Ramos, y el presidente de la Unión Nacional de
Avicultores, Lorenzo Martín Martín.
Desde la mañana del primer día y durante los tres días del evento, se repartieron
desayunos gratuitos, un gesto que reflejó la calidez y el espíritu comunitario de la feria.
Además, estudiantes del CUAltos participaron activamente como parte del staff organizador,
brindando apoyo logístico, orientación y atención al público con gran entusiasmo y
compromiso.
El desfile inaugural llenó de color y ternura el centro del municipio, donde los más jóvenes
mostraron su amor a esta celebración disfrazados de huevos y gallinas marcando el inicio
de tres días de fiesta alteña.
Durante el día, los asistentes también disfrutaron de las actividades de Papirolas y Huevolandia, espacios llenos de aprendizaje, creatividad y diversión, con talleres de pintura, plastilina, entre otros.
Por la tarde, la reconocida chef Casanova Cooks ofreció una masterclass que mantuvo a
todos atentos y sonrientes mientras preparaba una tortilla española junto a una participante
del público. Su carisma y talento conquistaron a los presentes, y al final fue reconocida con
una estatuilla de Huevaldo, el icónico personaje de la feria.
Enseguida se dio la presentación de “Los 100 platillos”, donde chefs de distintos restaurantes de Tepatitlán exhibieron sus mejores creaciones gastronómicas y ofrecieron muestras gratuitas al público. Los sabores, aromas y la creatividad culinaria convirtieron este evento en un recorrido delicioso por la riqueza gastronómica de la región.
El cierre del primer día estuvo a cargo de la Orquesta Típica de Jalisco, que, debido a las condiciones del clima, se presentó dentro de la parroquia. Lejos de restarle brillo, el cambio de escenario dio lugar a una velada mágica: las notas, la acústica y la emoción del público hicieron de este concierto un cierre espectacular.
El segundo día comenzó con gran energía. Nuevamente se ofrecieron desayunos gratuitos y, desde temprano, el recinto ferial se llenó de risas con el show de Fetuchini, que hizo participar a grandes y chicos con ocurrencias que provocaron carcajadas y aplausos.
Las actividades de Huevolandia y Papirolas continuaron, mientras una batucada recorría el lugar llenándolo de ritmo. Más tarde, se llevó a cabo el “Rally con Huevos”, donde los equipos participantes superaron distintas pruebas y pistas para alcanzar el premio final, demostrando trabajo en equipo y mucho entusiasmo.
Por la tarde, se presentó Pasaje Maíz, un espectáculo único protagonizado por marionetas de tres metros de altura que contaron la historia y la importancia del maíz en la cultura mexicana, el talento de los artistas mantuvieron al público asombrado de principio a fin.
La diversión siguió con la Huevox Race, una carrera de carritos con temática del huevo que se realizó en la calle Morelos. Familias enteras se reunieron para reír, aplaudir y disfrutar de la creatividad de los equipos que, con disfraces y carritos decorados, compitieron por llegar a la meta.
Esa noche se realizó la premiación de los concursos de pintura y cortometraje, cuyas obras se habían exhibido el día anterior, reconociendo el talento local y la creatividad de los participantes.
El último día de la feria arrancó con fuerza y espíritu deportivo con el Huevotón 5K, una carrera que partió desde la calle Esparza y que reunió a distintos corredores en una mañana llena de energía y alegría.
Poco después se llevó a cabo la tradicional carrera ciclista “Pedalea con Huevos”, con salida en la Av. Manuel Gómez Morín, en cruce con Circuito Interior S.S. Juan Pablo II. La emoción de ver pasar a los ciclistas animó a todo el municipio.
Durante los tres días, una increíble rueda de la fortuna se mantuvo en el centro, ofreciendo a los visitantes una vista panorámica de la feria y del corazón de Tepatitlán, convirtiéndose en una de las atracciones favoritas del público.
Por la noche, el Ballet Folclórico de la Universidad de Guadalajara cerró con broche de oro la edición 2025. Con 90 bailarines en escena, su espectáculo lleno de color, precisión y pasión arrancó ovaciones de pie. Los trajes típicos, las coreografías y la energía de los artistas hicieron vibrar a todos los presentes.
El gran cierre en la Plaza de Armas fue una verdadera fiesta alteña: música, cultura, baile y unión familiar. Durante toda la feria, Tepatitlán se transformó en un escenario de alegría adornado con huevos y gallinas gigantes los cuales se convirtieron en el spot fotográfico favorito de chicos y grandes.
La Feria Internacional del Huevo 2025 reafirmó que Tepatitlán no solo es la capital del huevo en México, sino también un punto de encuentro donde se celebra la creatividad, el talento y el trabajo de su gente.
En cada risa, cada platillo y cada aplauso, se sintió el orgullo de una comunidad que sabe transformar su tradición en una experiencia inolvidable. Porque en Tepatitlán, la fiesta del huevo no solo se vive… se disfruta con el corazón.
Atentamente:
Tepatitlán de Morelos, Jalisco
14 de octubre de 2025
Texto: Keiry Ramíre