La Feria Internacional del Huevo es un evento emblemático para Tepatitlán, que no solo celebra nuestra identidad como la capital nacional de la producción de huevo, sino que también impulsa de manera significativa el desarrollo económico, cultural y turístico de nuestro municipio. Como Presidente Municipal, me enorgullece compartir los múltiples beneficios que esta feria aporta a nuestra comunidad.
La FIH posiciona a Tepatitlán como un referente global en la industria avícola, consolidando nuestra identidad como líder en la producción de huevo en México y América Latina. Este evento, organizado en colaboración con el Centro Universitario de los Altos y la Asociación de Avicultores de Tepatitlán, fomenta el orgullo local, promueve el consumo de huevo como un alimento saludable y accesible, y fortalece los lazos comunitarios a través de un programa diverso que incluye actividades culturales, gastronómicas, académicas y recreativas. La feria no solo destaca la importancia de la industria avícola, sino que también impulsa la participación de la ciudadanía, desde productores hasta familias, creando un espacio de convivencia y aprendizaje que resalta los valores y tradiciones de nuestra región.
Económicamente, la FIH es un motor de desarrollo para Tepatitlán. La feria atrae a miles de visitantes, lo que genera una importante derrama económica para sectores como la hotelería, la restaurantera, el comercio y los servicios. En 2024, por ejemplo, contamos con más de 900 habitaciones de hotel disponibles para atender a los turistas, lo que beneficia directamente a la Asociación de Hoteleros de Tepatitlán. Además, la participación de 35 chefs y 26 restaurantes en la preparación de platillos a base de huevo fortalece al sector gastronómico, promoviendo la creatividad y el consumo local. La colaboración con la Cámara de Comercio y otras asociaciones permite que los negocios locales incrementen sus ventas durante el evento. Asimismo, la feria impulsa la innovación en la industria avícola mediante concursos y conferencias que fomentan el desarrollo de nuevos productos y servicios, consolidando a Tepatitlán como un clúster agroalimentario de relevancia mundial. En 2023, la feria atrajo a más de 6,200 participantes, y para 2025 esperamos superar las 12,000 personas, lo que refleja su impacto económico creciente.
En materia de turismo, la FIH es una ventana para mostrar al mundo la riqueza cultural, gastronómica y hospitalaria de Tepatitlán. Actividades la participación del Ballet Folclórico de la Universidad de Guadalajara atraen a visitantes nacionales e internacionales. Estas actividades, junto con eventos como el Festival Papirolas, que en 2024 ofreció 35 talleres y conciertos para más de 1,400 niñas y niños, generan un ambiente festivo que invita a los turistas a descubrir nuestra ciudad. La oferta cultural, que incluye exposiciones de pintura y cortometrajes, así como desayunos gratuitos para miles de asistentes, refuerza la imagen de Tepatitlán como un destino vibrante y acogedor. Además, la seguridad de los visitantes está garantizada con operativos especiales, lo que asegura una experiencia agradable y fomenta el turismo repetitivo.
Eventos como el lanzamiento de huevos al espacio captaron la atención internacional en el año 2023; y para el 2024 se impuso una nueva marca en Guinness World Records, donde 2,039 personas lograron un registro válido en la prueba de trasladar un huevo en una cuchara, imponiendo nueva marca mundial; por lo que para la edición 2025 buscamos consolidar a la FIH como una de las ferias más reconocidas a nivel estatal.
En resumen, la Feria Internacional del Huevo es mucho más que un evento; es una plataforma que proyecta a Tepatitlán como un municipio próspero, innovador y hospitalario. Invito a todos a sumarse a esta gran celebración para que juntos sigamos poniendo en alto el nombre de Tepatitlán y cacareando con orgullo: ¡En México y el mundo, el de los huevos es Tepa!
Lic. Miguel Ángel Esquivias Esquivias
Presidente Municipal de Tepatitlán de Morelos